第141章 斑鸠豆腐
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等他们把斑鸠树小苗上面的遮阳棚搭好,大伯母和奶奶也已经到了家里。
两人在前院逗了逗两个摇头晃脑背书的小丫头,陆续都钻进了厨房准备看看做点什么午饭。
现在家里的条件好了,厨房里面备着的菜都多了起来,这一时还真想不到要做什么吃的。
天气热了也没什么胃口吃东西,两人站在厨房发呆。
沈星落洗完手也跟着钻进厨房,“大伯母,奶奶,你们歇着吧,午饭我来弄。”
早上带回来的芝麻酱烧饼还没吃呢,家里这几个人吃是够的,再加上斑鸠豆腐,午饭就这样也是很不错的。
烧饼就只需要热一热就能吃,做起来速度很快,小盆子里面的斑鸠豆腐已经凝固成型,只要等到了饭点加上调味料就行,做起来也很快。
成型的斑鸠豆腐绿绿的就像是一块上乘的祖母绿翡翠原石,看上去就让人食欲大增。
“牧哥,你去山脚下摘一些鱼香菜①回来”,山脚下稀稀拉拉地长着一片鱼香菜,沈星落回来的时候注意到了。
鱼香菜吃起来凉凉的,有一些像薄荷,凉拌或者炒菜做配菜都非常好吃。
李牧川应了一声,然后在厨房门口探出一个脑袋,“鱼香菜是什么?”
“就是山脚下......算了,你去问问大伯母或者奶奶有没有时间,你们一起去摘点回来吧。”
吃上了冰冰凉凉的斑鸠豆腐,怎么能不来上一盘鱼香菜呢。
也不知道是谁在家里蒸的馒头,沈星落开火蒸上了一些,把橱柜里的剩菜热了热,万一有人就是要吃点热的呢。
菜刀洗干净后把盆子里面的斑鸠豆腐划成小块,按照家里的人拿了几个大碗,把斑鸠豆腐切成小长条,放进碗里。
调味料是他统一在大钵里调的,现在也没有辣椒,也就不用操心大家伙能不能吃辣这个问题。
醋一时间也还没有酿好,沈星落去酿造房盛了一些泡菜里面的酸水,在碗里放上一个小勺子,谁要想试试加了酸味的就自己加。
刚做出来的芝麻酱家里也还没有尝过,他同样泄了一些芝麻酱放着备用,好叫大家自己选择要不要加。
家里还有两个小孩儿,他单独做了钵什么都不放,只在上面加了些糖的斑鸠豆腐。
他做出来的种类倒是多,但是他自己其实也没吃过,等会儿都尝尝看是什么味道。
等李牧川把鱼香菜
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